Para el Día de la Primavera lo mejor es idear una canasta con el
almuerzo y cositas para picar después. En el listado de detalles escenciales
para llevar, no pueden faltar: el mantel, vasos descartables, servilletas y tenedores.
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Zanahorias y pepinos cortados en bastoncitos, queso blanco condimentado con hierbas, sal y pimienta (reservado en el mismo pote donde viene), frasco de aceitunas y pickles y un mix de pasas de uvas, algo de nueces y ciruelas pasas. Todo esto lo preparamos para picar antes y después del almuerzo.
Y como principal, unos ricos sándwiches de milanesa de soja con tomate, mayonesa y lechugas, hecho con pan árabe. De bebidas, hacer una rica limonada. Y como postre llevar mandarinas y naranjas de ombligo cortadas previamente en cuadraditos.
Lo que no puede faltar son unos alfajorcitos y galletitas caseras para pasar la tarde tomando mate y disfrutando de estar al aire libre. Por eso, acá les paso estas recetas. ¡Manos a la obra!
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