Vivimos en un mundo en el que la oferta de productos comestibles se ha incrementado de manera notoria en entornos industrializados. Productos naturales, orgánicos, dietéticos, industriales, congelados, prefabricados, etc. son parte de la oferta de las góndolas en los supermercados y condicionan la dieta de las personas.
ThinkstockphotosEn muchas casas, la dieta de los chicos se convierte rápidamente en el espejo de la dieta de los padres, consumen productos dietéticos como gaseosas sin que se valore lo suficiente el impacto que puede tener dicho patrón de consumo en su salud, consumen congelados con frecuencia, galletitas dulces, papas fritas, salchichas y fiambres en cantidad y pocas frutas y verduras.
Esos productos son ricos y percibidos como atractivos por los chicos pero definitivamente poco saludables.
