Flan de la abuela
Receta paso a paso
No se conoce el origen preciso de este postre, aunque se cree que provendría de Alemania, ya que en alemán antiguo se lo conocía como "flao" y en su versión actual es "Fladen", que significa torta o panqueque. Hoy, el flan, se ha vuelto un postre tradicional de toda la cocina occidental.
Columna del Chef
Día de la Madre: postres con helado
Como Uds. notarán, siempre me gusta andar sobre seguro (al menos en esta columna) y escribir sob... - 13 de octubre de 2009
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