Tarta de jamón y queso

• Tiempo de preparación

  10

• Tiempo de Cocción

  30

• Cantidad de Porciones

  6

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1.Ingredientes

• 2 discos de masa para tarta de hojaldre
• 300 gr. de jamón cocido
• 300 gr. de queso cremoso
• 3 cdas. de mostaza

2.Preparación

1Precalienta el horno a temperatura media-alta. En un molde para horno enmantecado, coloca el primer disco de masa.
2A continuación, pon una capa de jamón, úntala con 1 cda. de mostaza y por encima queso cremoso cortado en trozos. Repite la operación dos veces más.
3Tapa con el segundo disco, cuidando de mojar los bordes para sellar mejor la tarta. Con un tenedor, haz algunas perforaciones para que pueda salir el vapor durante la cocción. Coloca el molde en el horno a temperatura media durante 30 min. hasta que se dore la masa. Retira y sirve.

3.Consejo

Puedes probar de reemplazar el jamón cocido por jamón crudo, o el queso cremoso por mozzarella.