

El leberwurst es un embutido de origen alemán hecho a base de hígado picado fino. Es muy sabroso y queda muy bien con el pan con kümmel, versión alemana del comino.
• 2 rodajas de pan con kümmel
• 100 gr. de leberwurst
• 50 gr. de pepinillos en vinagre
• 1 cda. de mostaza tipo alemán
1 Enjuaga con agua el exceso de vinagre que puedan tener los pepinillos.
2 Cubre las rodajas de pan de kümmel con la mostaza tipo alemán.
3 Distribuye el leberwurst sobre el pan y agrega los pepinillos.
También puedes agregar otro encurtido, como cebollitas en vinagre.
mariaesperanzadelmundo
por lo menos coloca la receta del leberbusht.
Publicado el 09 de junio de 2009, 10:34 PM
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