Sandwich de salmón ahumado
Tiempo de preparación
10
Tiempo de Cocción
-
Cantidad de Porciones
1
¿Sabías que antiguamente el salmón se ahumaba con la combustión de maderas como el roble? También se quemaban hierbas para mejorar su sabor. Sin embargo, aunque en algunas localidades se conservan las técnicas de ahumado tradicional, actualmente se utilizan modernos procesos industriales para el ahumado.
1.Ingredientes
• 2 rodajas de pan de centeno
• 150 gr. de salmón ahumado
• 50 gr. de queso crema
• ciboulette
2.Preparación
1 Toma las rodajas de pan de centeno y ponles una generosa capa de queso crema mezclado con ciboulette picado.
2 En el medio pon una buena porción salmón ahumado. Sirve.
3.Consejo
En lugar de ciboulette puedes poner unas un poco de cebolla morada cortada muy fina.
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