1.Ingredientes

o 300 c.c. de crema
o ½ taza de agua
o 1 ½ sabores en cubos Knorr de hongos
o 4 pechugas
o 3 cucharadas de aceite de oliva
o 2 rodajas de pan lactal
o 3 cucharadas de queso rallado
o 1 cucharada de perejil picado
o Papas al azafrán para acompañar

2.Preparación

1 Calentar la crema y el agua, incorporar los sabores en cubos Knorr de hongos, integrar bien y verter dentro de una pyrex.
2 Dorar las pechugas en una sartén de ambos lados.
3 Licuar o procesar la miga de pan. Mezclarla con el queso rallado y el perejil. Esparcir sobre las pechugas y colocarlas en la pyrex. 4 Hornear en un horno medio durante 10 minutos.