1.Ingredientes

o 4 boconccinos o 1 pulpetta Muzzarella
o 2 Tomates perita
o 1 atado Rúcula limpia
o Parmesano
o ½ taza Croutons
o 8 Aceitunas negras
o Albahaca limpia
o Hellmann\\'s®

2.Preparación

1 Cortar los tomates en cuartos y colocarlos en una asadera con aceite de oliva, sal, pimienta, azúcar y tomillo. Cocinar en un horno medio por 15 minutos o hasta que estén dorados y retirar. Reservar.
2 Preparar Hellmann\\'s® saborisada procesando Hellmann\\'s® , aceite de oliva, sal, pimienta y rúcula.
3 Armar la ensalada colocando la rúcula, la albahaca, la muzzarella cortada en cubos pequeños, los tomates asados, los croutons y las aceitunas descarozadas cortadas en cuartos. Mezclar con cuidado. Condimentar con la mayonesa verde y a último momento, el parmesano en escamas (es ideal usar un pelapapas),