1.Ingredientes

o 1 Colita de cuadril
o 200 gr Champiñones
o 2 Ajo
o 1 sobre de Saborizador Knorr® de Finas Hierbas
Guarnición
o 2 Papas
o 2 Batatas
o 2 Cebollas
o 1 Morrón Verde
o 1 Morrón Rojo
o 2 Zanahorias
o Aceite de oliva 4 cucharadas
o Sabor en Cubos Knorr® de Panceta y Cebolla
Salsa
o Qualipack de Salsa Pomarola con Verdeo Knorr Cica®

2.Preparación

1 En una sartén con aceite de oliva dorar los champiñones cortados en láminas. Incorporar el ajo y condimentar con la mitad del sobre de Saborizador Knorr® de Finas Hierbas.
2 Abrir la carne al medio y rellenar con los hongos. Cerrar y atar.
3 Sellar la carne en una sartén con aceite de todos lados y colocar en una bandeja para horno junto con los vegetales pelados y cortados.
4 Condimentar la carne con el resto del saborizador.
5 Cocinar en Horno medio fuerte por 25 minutos.
6 Colocar los vegetales en un recipiente e incorporarle mezclando un Sabor en Cubos Knorr® de Panceta y Cebolla hasta que se disuelva.
7 Calentar la Salsa Pomarola con Verdeo Knorr Cica® y servir con rodajas de carne y los vegetales.