Muslos de pavo al limón

• Tiempo de preparación

  15

• Tiempo de Cocción

  20

• Cantidad de Porciones

  4

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1.Ingredientes

• 2 muslos de pavo
• 2 cebollas
• 4 dientes de ajo
• 1 cda. de manteca (15 gr.)
• Jugo de 2 limones
• ½ tza. de aceite de oliva
• 2 tzas. de agua
• ¼ cda. de sal
• ¼ cda. de pimienta
• ¼ cda. de azafrán

2.Preparación

1 Pela y pica las cebollas y los dientes de ajo. Lava los muslos de pavo y déjalos escurrir durante 10 min.
2 Colócalos en una cacerola a fuego medio-bajo con las cebollas, el ajo, el aceite, el jugo de limón, sal, pimienta y azafrán, durante 5 min.
3 Agrega a continuación el agua y deja cocinar a fuego medio durante 20 min., revolviendo de vez en cuando hasta que el pavo esté cocido y la salsa espesa. Retira del fuego y sirve bien caliente.

3.Consejo

Este plato es ideal para acompañar con arroz, papas al horno o al vapor.