Scons al verdeo

• Tiempo de preparación

  -

• Tiempo de Cocción

  -

• Cantidad de Porciones

  40

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1.Ingredientes

• 500 g de harina leudante
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharada de perejil picado
• 200 g de manteca
• 2 Sabores en Cubos Knorr® de Crema y Verdeo
• 100 c.c. de crema
• 2 huevos
• queso rallado para espolvorear

2.Preparación

1Colocar en un bol la harina tamizada con la sal. Incorporar el perejil.
2Hacer un hueco en el medio, colocar allí la manteca fría cortada en cubos mezclada con las sabores en cubos Knorr®, la crema y los huevos. Unir sin trabajar demasiado la masa. Dejar reposar en la heladera tapado con papel film durante ½ hora.
3Estirar sobre una mesada enharinada dejando la masa de 1 y 1/2 cm. de espesor. Cortar los scons, colocarlos sobre una placa enmantecada, pincelar con huevo batido, espolvorear con queso rallado y hornear en un horno precalentado a temperatura media a alta durante 15 minutos aproximadamente.