Sopa de cebolla francesa

<!-- 176_20080606.xml -->Sopa de cebolla francesa
  • Tiempo de preparación

    -

  • Tiempo de Cocción

    -

  • Cantidad de Porciones

    4

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Knorr

1.Ingredientes

• 150 g. de cebollas
• 3 cucharadas de manteca
• 1 cucharada al ras de harina
• 2 cubitos de caldo de carne Knorr®
• 1 litro de agua
• pimienta
• 5 rebanadas de pan blanco
• 100 g. de queso emmental o gruyere
• 1 vasito de coñac o vino oporto si se desea

2.Preparación

1Cortar las cebollas en juliana fina y rehogarlas en la manteca hasta que estén transparentes.
2Espolvorear la harina y revolver bien. Agregar los cubitos de caldo de carne Knorr® disueltos en el agua caliente, condimentar con pimienta y cocinar 15 minutos.
3Tostar el pan en tostadora u horno.
4Servir la sopa en cazuelas de horno, colocar una rebanada de pan en cada una y espolvorear con el queso rallado grueso.
5Colocar en el horno a temperatura fuerte y gratinar, aproximadamente 7 minutos.
6Si se desea puede perfumarse con coñac u oporto.

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Comentarios

  • 1 a 5 de 59
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    quesadanunez

    Yahoo! Mujer una seccion super linda ojala siempre se mantenga tan apetecida y de
    gran ayuda para hacer recetar tan deliciosas gracias por existir.

  • photo

    quesadanunez

    Yahoo! Mujer una seccion super linda ojala siempre se mantenga tan apetecida y de
    gran ayuda para hacer recetar tan deliciosas gracias por existir.

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    quesadanunez

    Yahoo! Mujer una seccion super linda ojala siempre se mantenga tan apetecida y de
    gran ayuda para hacer recetar tan deliciosas gracias por existir.

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    hgarlan

    riquisima la sopa de cebolla la hago esta noche y la disfrutaremos gracias

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    hgarlan

    riquisima la sopa de cebolla la hago esta noche y la disfrutaremos gracias

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