Supremas con salsa verde

• Tiempo de preparación

  15

• Tiempo de Cocción

  20

• Cantidad de Porciones

  4

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1.Ingredientes

• 2 Sabor en Cubos Knorr® de Albahaca y Ajo
• 4 cucharadas de aceite
• 1 cucharadita de almidón de maíz Maizena®
• 2 cucharadas de vino blanco
• 4 supremas de pollo
• 2 tazas de puré de papa
• 2 tazas de puré de calabaza

2.Preparación

1Disolver los 2 Sabor en Cubos Knorr® de Albahaca y Ajo en dos cucharadas de aceite caliente.
2Retirar del fuego, incorporar el vino batiendo continuamente y el almidón de maíz Maizena® disuelto en un poquito de vino. Batir hasta emulsionar la preparación.
3Llevar nuevamente a fuego suave para evaporar el alcohol y calentar la salsa.
4Cocinar en una sartén a fuego moderado las supremas de ambos lados.
5Servir con la salsa caliente y acompañadas con timbales de puré de calabaza y papa.

3.Consejo

Las supremas se pueden cortar en tiritas o reemplazar por pescado. Se puede servir con arroz blanco.