Empanadas de carne

• Tiempo de preparación

  20

• Tiempo de Cocción

  30

• Cantidad de Porciones

  6

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1.Ingredientes

• 1 cebolla
• 2 cebollas de verdeo
• ½ ají rojo
• ½ kg. de carne picada
• 1 Sabor en Cubos Knorr® de Tuco Clásico
• 1 huevo duro
• 50 g. de aceitunas verdes
• 1 cucharada de pasas de uva (optativo)
• 12 tapas para empanadas

2.Preparación

1Rehogar en el aceite caliente a fuego suave la cebolla y el ají 5 minutos.
2Incorporar el Sabor en Cubos Knorr® de Tuco Clásico y mezclar bien disolviéndolo.
3Continuar la cocción 5 minutos más hasta que la preparación esté a punto.
4Agregar la carne y mezclar cocinando 5 minutos. Dejar enfriar.
5Picar el huevo duro y las aceitunas.
6Preparar las empanadas colocando sobre cada tapa de masa una cucharada de relleno, un poco de huevo duro y aceitunas. Si desea agregar pasas de uva.
7Cerrar pegando el borde con agua y hacer un repulgue.
8Cocinar en horno o freír.
9Servir caliente.

3.Consejo

Este mismo relleno puede utilizarse para preparar pastel de papa, pan de carne, etc.