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El arroz es una de las plantas más antiguas que ha cultivado el hombre. Existen registros que indican que hubo cultivos de arroz en China hasta 3.000 años...
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Si bien es un plato de origen iraní, el shish kebab tiene sus variantes en todo el Mediterráneo. Los pinchos morunos, el döner, el soulaki, la brochette ...
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El cordero es uno de los animales con mayor simbolismo para los cristianos. Es gracias al cordero pascual que Moisés recibió la señal para reunir a los...
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El shawarma es una especie de taco o sándwich árabe. Es muy rico y sabroso. Si bien se suele hacer en un asador vertical, aquí te damos una receta para que...
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Los tramezzini son los clásicos sándwiches del norte de Italia: son pequeños, casi siempre triangulares, muy vistosos y se preparan con distintos...
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La ciabatta es un pan oriundo de Italia, muy utilizado para hacer sándwiches debido a su tamaño, miga y costra.
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Este plato es uno de los más tradicionales del Perú. Es una especie de brochette que se hace con el corazón de la vaca.
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La merluza es un pescado estándar en las cocinas argentinas. Sin embargo, en Europa es visto como un artículo de lujo. En España no es extraño escuchar...
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¿Sabías que el vino Marsala, oriundo de Sicilia, tuvo como "descubridores" y promotores a los comerciantes ingleses? Gracias al impulso inicial...
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La comida argentina, entre las mejores del mundo? - 17 de noviembre de 2009, 09:06 PM
Donde puedo estudiar gastronomia vegetariana en sudamerica? - 16 de noviembre de 2009, 12:08 PM
uisiera saber si alguien fuera tan amable de decirme cuantos sándwich , de miga por persona? - 12 de noviembre de 2009, 08:35 PM
quiero estudiar gastronomia en argentina, q escuela me recomiendan? - 11 de noviembre de 2009, 12:19 PM
¿Donde se encuentra la escuela gastronomica de pilar? - 10 de noviembre de 2009, 09:24 PM
donde DE VIDA O MUERTE? - 10 de noviembre de 2009, 10:48 AM
Urgenteee!! como hago para...? - 08 de noviembre de 2009, 03:40 PM
como puedo hacer un triptico sobre la gastronomia? - 03 de noviembre de 2009, 03:33 PM
¿donde estudiar gastronomia? - 03 de noviembre de 2009, 01:03 PM
¿Que opinan de gastronomia, hoteleria y turismo? - 29 de octubre de 2009, 02:19 PM