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Arroz con mejillones a la greca

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Pimientos rellenos con rabo al vino tinto

Enviado por Yahoo! Cocina

El rabo es una menudencia que ha pasado desapercibida; en realidad, bien cocinado es delicioso. Una de las primeras recetas que se conocen del rabo data del...

Ensalada a la griega

Enviado por Yahoo! Cocina

No hay demasiadas dudas del origen de esta ensalada, también llamada "campesina" en Grecia, porque se elabora con los ingredientes de la región....

Soulaki de cordero

Enviado por Yahoo! Cocina

Si bien es una preparación griega, es común encontrar otras versiones en el resto del Mediterráneo. Aunque el soulaki de cordero es el más tradicional,...

Moussaka de cordero con queso y berenjenas

Enviado por Yahoo! Cocina

De origen griego, la moussaka es similar a la lasaña por las capas rellenas con carne picada y salsa de tomate.