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Huevos Fred a la Ginger

porciones:4
Los huevos Fred a la Ginger preparados con mayonesa light son una buena sugerencia para los copetines del after office.

Ingredientes

  • 4 huevos duros
  • 1 cda. de ralladura de jengibre
  • 1 cda. de gin
  • 2 cdas. de mayonesa light
  • 1 pizca de sal de bajo sodio
  • hojitas de perejil para decoración

Preparación

  1. 1Pela los huevos y córtalos al Ecuador.
  2. 2Con una cucharita de café extrae sus yemas y parte de lo blanco del huevo. Junta lo que sacas de cada huevo en un bol.
  3. 3En una taza mezcla la ralladura de jengibre con la cucharada de gin y la pizca de sal. Reserva esta mezcla en la heladera.
  4. 4Agrega al bol donde está la extracción de huevos la mayonesa light y con un tenedor forma una pasta.
  5. 5Vierte sobre la pasta la ralladura de jengibre al gin , mezcla bien y rellena los huevos. Decóralos con una hojita de perejil y llévalos a la heladera por media hora antes de servirlos.
4 RESEÑAS DEL USUARIO
  • INGREDIENTE

    star55

    ME IMAGINO QUE DEBE ESTAR BUENISIMO, LO VOY A HACER EL FIN DE SEMANA, SOLO TENGO DUDAS EN UN INGREDIENTE, QUE ES GIN? GINEBRA?
  • Se vé que estará riquísima...

    star55

    Voy a cocinar esta receta a la brevedad (hoy mismo).

    Atentamente: F. Parra
  • Me gustó. Opino como Eduardo. Usen palabras que se entiendan.

    star55

    Me gustó la receta.
    Opino como Eduardo que la terminología debe entenderse.
    Es una buena opción para recibir amigos.
  • Al que? Cúal Ecuador?

    star11

    El encabezado de esta sección de Yahoo, dice Yahoo Argentina Cocina. Por lo tanto, no escriban mantequilla, sino manteca; cortar al ecuador, sino al medio etc etc Y si no lo pueden hacer, saquen la palabra Argentina del título, ya que asi nos conseguimos un diccionario para ver de que se trata. Gracias.
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